У народному календарі 19 квітня – Євтихій Тихий та Єрема Пролітний. Православна церква сьогодні згадує святителя Євтихія, архієпископа Константинопольського (582 рік) і мучеників Єремія і Архілія ієрея, які прийняли мученицьку смерть в III столітті.
Святий Евстіхій, майбутній патріарх Константинопольський, народився близько 512 року в Фригійської області. Його батько був воїном, а мати – дочкою священика. Початкову освіту і християнське виховання Евстіхій отримав від свого дядька-священика. У віці 12 років його відправили до Константинополя для отримання подальшої освіти. Досягнувши успіху в вивченні наук, юнак вирішив присвятити себе чернечого життя. Він прийняв чернечий постриг і вів суворе життя, проводячи час у пості і молитві, за що був поставлений архімандритом всіх Амасійських монастирів.
Старий патріарх Константинопольський Міна передбачив, що Евстіхій скоро займе його місце. І дійсно у 552 році Евстіхія звели на патріарший престол. У 565 році за наказом імператора святителя відправили на заслання в Амасійський монастир.
У 577 році, після дванадцятирічного вигнання, Евстіхій повернувся на константинопольську кафедру. У 582 році в день святкування Пасхи святитель захворів. Помер він в Фомину неділю (5 квітня 582 року). Його поховали в церкві Дванадцяти апостолів. У 1246 році мощі святого з Константинополя перенесли до Венеції.
19 квітня – Євтихій Тихий: традиції і звичаї
В імені святого Евстіхія селянам чулося «тихий», а в імені Веремій (народна форма єврейського імені Єремія) – «ярий», «яріться». Ці уявлення і реалізувалися в прикметах дня:
На Евстіхія день тихий – до урожаю ярих.
Якщо ж день був вітряним, то раннього посіву ярих побоювалися:
Єрема пролітний яріться, вітром погрожує: не сій рано ярого, насіння не збереш.
А ще на Евстіхія загадували на урожай гороху. Якщо день тихий і безвітряний, то урожай обіцяв бути багатим.
На Русі горох шанувався як символ здоров’я, родючості та довголіття. За сюжетом однієї з народних казок цариця ковтає горошину і потім у неї народжується син-богатир Котигорошко. Тому часто на сільських весіллях, бажаючи молодим якомога більше дітей, їх били гороховими батогами. Активно використовувався горох і в народній медицині: в основному їм лікували шкірні захворювання. Щоб позбутися від бородавок, мозолів, лишаїв і рожі читали спеціальний змову і торкалися горошиною до ураженої ділянки шкіри. Потім горошину кидали в колодязь або піч.
На Русі горох відомий з незапам’ятних часів. Звідси і з’явилася прислів’я: «Це було ще за царя Гороха», тобто дуже давно.
Існує безліч страв з гороху. Наші предки його їли битим, тертим, смаженим і копченим. З гороху готували юшку, кисіль, пекли пироги з гороховою начинкою. Навіть сир готували з плодів цієї рослини. Для цього горошини м’яли, збивали, сушили і додавали до них масло. У минулі часи господині готували з гороху локшину, варили каші і рідку горохову юшку – улюблена страва наших пращурів. При неврожаї пшениці або жита в хліб додавали горохову муку. До речі, з неї ж за старих часів пекли особливе печиво, зване «гороховини».
А ще в цей день зазвичай з’являлися сережки у повислої берези. Їх збирали і готували цілюще зілля, яке використовували при кашлі і бронхіті. Рибалки на Євстахія відправлялися на промисел, так як перед нерестом окунь дуже ненажерливий.
19 квітня – Євтихій Тихий: прикмети та повір’я
- Тихий, безвітряний день – до врожаю ярих.
- На Евстіхія яблуні цвітуть.
- Багато соку тече з берези – літо буде дощовим.
- Павук в кутку сидить, загорнувшись у свою павутину – вночі чекай заморозків.
- Багато павутини в повітрі літає – до спекотного літа.
- Якщо ластівки до сих пір не прилетіли з теплих країв, то весна буде холодна.
- Почався сокорух у дерев – настали теплі деньки.
- Хмари темні до сходу сонця – до дощу, червоні хмари – до вітру.
- Сни з 18 на 19 квітня віщі. Вони здійсняться протягом 8 днів. Особливо велика ймовірність виконання для іменинників дня.
- Сновидіння, побачене вдень 19 квітня, може виповниться через 6 років.
Люди, які народилися 19 квітня, володіють даром складати музику. В якості талісмана їм підходить гранат.
