За прикметами на 29 судили про врожай. У народному календарі дата отримала такі назви:
- Ірина-розсадниця;
- Ірина – розрий берега;
- Ірина – заграй ярки;
- Аріна.
Православна церкву 29 квітня шанує мучениць Агапію, Ірину та Хіонію, які в 304 році постраждали за християнську віру за часів імператора Діоклетіана.
Ірина, Агапія і Хіонія були рідними сестрами. Жили вони в кінці III століття в місті Аквілі, розташованому в північній Італії. Дівчата в юному віці осиротіли. Вони вели благочестивий спосіб життя і вирішили не виходити заміж.
За часів імператора Діоклетіана (час правління 284-305) сестер схопили і піддали різним катуванням. Дівчата мужньо витримали всі тортури. Під час їх мук відбулося кілька чудес, але мучителів це не зупинило. Ірину прокололи стрілами, а Хіонії і Агапію спалили на багатті. Тіла святих мучениць поховала свята Анастасія Узорішительниця (див. про неї 4 січня).
29 квітня – Ірина-розсадниця: традиції і звичаї
Помічали, що на Ірину водою берега підмиває, тому у мельників з’являлася турбота, щоб не рознесло запруду. Підняття води відбувалося через те, що до цього часу починав танути лід біля берегів. Через це і прозвали Ірину «розрий берега».
Селянки в цей день готували на розсаду насіння, в ящики висаджували огірки і капусту: «Ірина розсадниця, час сіяти капусту на розсадниках».
Як раніше, так і сьогодні складно уявити стіл без страв з капусти. Цей овоч обов’язково входив до складу багатьох пісних страв. Більшість етапів вирощування, збирання і заготівлі капусти на зиму перетворилися в ритуал. Капуста стала «героїнею» багатьох фольклорних текстів – приказок, загадок, пісень і жартів. З нею пов’язано популярне повір’я, що дітей знаходять у капусті, їх приносить зайчик і залишає на капустяної грядці.
Застосовували капусту і в народній медицині при кашлі, головних болях, листя капусти прикладали до опіку або рани, щоб не було викидня, рекомендували вживати насіння капусти з водою, позбутися від похмілля допомагав розсіл від квашеної капусти.
Існує чимало сортів цього овочу. Одні ідеально підходять для салатів, другі – для закваски, треті – для тривалого зберігання. Однак виростити хорошу капусту не так вже й просто. Вирощують овоч переважно через розсаду, але виростити її в домашніх умовах не вийде, тому що для неї важливі холод і світло. Тому спеціально роблять розсадник. Підійде дерев’яний ящик, який наповнюють землею.
Прогрівати або замочувати капустяні насіння не потрібно, їх відразу сіють в землю. Після посіву насіння легенько притрушують землею і рясно поливають. Розсадник відносять в теплицю або залишають на вулиці, ставлячи на сонячне місце. Зверху землю прикривають плівкою. Білокачанна капуста виносить заморозки до -5°C, тому не потребує додаткового укритті.
У стаціонарній теплиці насіння можна сіяти прямо в землю. Пересаджувати розсаду у відкритий грунт потрібно при наявності 1-2 листків, коли 3 і 4 лист тільки з’являються. Якщо зробити це пізніше, то ви не отримаєте великих і красивих качанів, та й поспіють вони пізніше.
Висаджуючи капусту, жінки туго пов’язували голову хусткою або рушником, щоб головки добре завивалося. Перший посаджений паросток накривали великим горщиком, а горщик – білою ганчіркою або скатертиною. Зверху клали камінь і говорили:
«Як камінь твердий, як горщик великий, як ганчірка біла, так і головки капусти нехай будуть великі, білі і тверді».
Якщо жінки в цей день були зайняті розсадою, то чоловіки готувалися до оранки: «Ірина прийшла – пора орати землю», а ще починали білити стовбури плодових дерев.
29 квітня – Ірина-розсадниця: прикмети та повір’я
- Гучний грім – до багатого врожаю хліба.
- Якщо розвелося багато хрущів (жуків з пластичними вусиками), то буде засуха.
- Якщо день сонячний, то розсаду капусти можна висаджувати в землю.
- Якщо яри знову замерзли, то урожай буде поганий.
- Вільха зацвіла – пора гречку сіяти.
- Сни з 28 на 29 квітня не збудуться. Якщо сновидіння, побачене вдень 28 квітня, не почне з завтрашнього дня виконуватися, то не варто чекати надалі його виконання.
Люди, які народилися 29 квітня, круті норовом. Жінка, яка з’явилася на світ в цей день, чоловіка і всю сім’ю в руках тримає. Носити іменинникам дня слід опал.
