Масниця – одне з найвеселіших і довгоочікуваних свят в році, святкування якого триває сім днів. В цей час люди веселяться, ходять в гості, влаштовують гуляння і їдять млинці. Масляна в 2018 році почнеться 12 лютого, а датою її закінчення стане 18 лютого.
Млинцевий тиждень – народне торжество, присвячене зустрічі весни. Перш ніж увійти у Великий піст, народ прощається із зимою, радіє теплим весняним дням, і, звичайно ж, займається випіканням смачних млинців.
Масниця: традиції та обряди
Існує кілька назв цього свята:
- м’ясопустною Масляну називають через те, що в період святкування утримуються від вживання м’яса;
- сирною – тому що на цьому тижні їдять багато сиру;
- Масницею – тому що вживають велику кількість масла.
Багато людей з трепетом чекають настання Масляної, традиції святкування якої сягають корінням углиб нашої історії. Сьогодні, як і в минулі часи, це свято зустрічають з розмахом, з піснями, танцями і конкурсами.
Найпопулярнішими забавами, які раніше влаштовували в селах, були:
- кулачні бої;
- поїдання на час млинців;
- катання на санях;
- лазіння на стовп за призом;
- ігри з ведмедем;
- спалювання опудала;
- купання в ополонках.
Головним частуванням як раніше, так і зараз є млинці, які можуть мати різну начинку. Їх печуть щодня у великих кількостях.
Наші предки вважали, що той, хто не веселяться на Масляну, проживе рік, що наступив, бідно і безрадісно.
Масляна: що можна і чого не можна робити?
Існує безліч рекомендацій і правил, яких потрібно дотримуватися під час Млинцевого тижня. Серед них можна виділити два основних:
- На Масляну не можна вживати м’ясну їжу. Дозволено їсти рибу і молочні продукти. В якості основної страви на столі в кожному будинку повинні бути млинці.
- Їсти на Масляну потрібно часто і багато. Тому прийнято запрошувати гостей і не скупитися на частування, а також самим ходити в гості.
Масляна: історія свята
Насправді Масляна є язичницьким святом, яке було згодом змінено під «формат» Православної церкви. У дохристиянської Русі святкування називали «Проводи зими».
Наші пращури вшановували сонце, як бога. І з настанням перших весняних днів, раділи, що сонечко починає прогрівати землю. Тому і з’явилася традиція пекти круглі, які за формою нагадують сонце, коржі. Вважалося, що з’ївши таку страву, людина отримає частинку сонячного світла і тепла. Згодом коржі замінили млинцями.
Масляна: традиції святкування
У перші три дні свята йшла активна підготовка до торжества:
- привозили дрова для багаття;
- прикрашали хати;
- будували гори.
Головне святкування проходило з четверга по неділю. У будинок заходили для того, щоб пригоститися млинцями і випити гарячого чаю.
У деяких селищах молодь ходила по домівках з бубнами, ріжками, балалайками, співаючи колядки. Міські жителі брали участь у святкових гуляннях:
- одягалися в кращий одяг;
- йшли на театральні вистави;
- відвідували балагани, щоб подивитися на скоморохів і потіхи з ведмедем.
Головною розвагою було катання дітей і молоді з крижаних гірок, які намагалися прикрасити ліхтариками і прапорцями. Для катання використовувалися:
- рогожі;
- санки;
- ковзани;
- шкури;
- ледянки;
- дерев’яні корита.
Ще одною веселою подією було взяття крижаної фортеці. Хлопці будували снігове містечко з воротами, туди садили варту, а потім йшли в атаку: вривалися в ворота і лізли на стіни. Обложені оборонялися як могли: в хід йшли сніжки, мітли і нагайки.
В Масляну хлопці й молоді чоловіки показували свою спритність в кулачному бою. Брати участь в боях могли жителі двох сіл, поміщицькі та монастирські селяни, жителі великого села, які проживають в протилежних кінцях.
До бою серйозно готувалися:
- парилися в лазнях;
- ситно їли;
- зверталися до чаклунів з проханням дати спеціальний змову на перемогу.
Особливості обряду спалювання опудала зими
Як багато років тому, так і сьогодні кульмінацією Масляної вважається спалювання опудала. Ця дія символізує настання весни і закінчення зими. Передують спалення ігри, хороводи, пісні і танці, що супроводжуються частуванням.
Як опудала, яке приноситься в жертву, виготовляли велику смішну і в той же час страшну ляльку, що уособлює собою Масляну. Робили ляльку з ганчірок і соломи. Після чого її наряджали в жіночий одяг і залишали на головній вулиці села на час Масляного тижня. А в неділю урочисто несли за межі селища. Там опудало спалювали, топили в ополонці або ж розривали на частини, а солому, що залишилася від нього, розкидали по полю.
Ритуальне спалювання опудала мало глибокий сенс: знищити символ зими необхідно для воскресіння його сили навесні.
Масляна: значення кожного дня
Відзначають свято з понеділка по неділю. На Масленому тижні кожен день прийнято проводити по-своєму, дотримуючись традиції наших предків:
- Понеділок називають «Зустріч Масляної». У цей день починають пекти млинці. Перший млинець прийнято віддавати бідним і нужденним людям. У понеділок наші предки готували опудало, одягали його в лахміття і виставляли на головній вулиці села. Воно стояло на загальному огляді до неділі.
- Вівторок прозвали «загравання». Його присвячували молоді. У цей день влаштовували народні гуляння: каталися на санях, крижаних гірках, каруселях.
- Середа – «Лакомка». У цей день звали в будинок гостей (друзів, рідних, сусідів). Їх пригощали млинцями, медовими пряниками і пирогами. Також в середу було прийнято пригощати млинцями своїх зятів, звідси пішов вислів: «Прийшов зять, де сметани взяти?». Також в цей день проводились кінні перегони і кулачні бої.
- Четвер у народі прозвали «Разгуляй». З цього дня починається Широка Масляна, яка супроводжується іграми в сніжки, катанням на санках, веселими хороводами та піснями.
- П’ятницю прозвали «Тещині вечірки», тому що в цей день зяті запрошували тещу в свій будинок і пригощали смачними млинцями.
- Субота – «посиденьки зовиці». Невістки запрошували в свій будинок сестер чоловіка, розмовляли з ними, пригощали млинцями та дарували подарунки.
- Неділя – апофеоз Масляної. Цей день отримав назву «Прощена неділя». У неділю прощалися з зимою, проводжали Масляну і символічно спалювали її опудало. У цей день прийнято просити у знайомих і рідних прощення за образи, що накопичилися за рік.